58.

Po dwóch tygodniach wróciłam. Ostatnio mało czasu spędzam przy komputerze, szczególnie w weekendy kiedy wracam do domu rodzinnego. Na szczęście nie porzucam postanowień, które obrałam sobie na początku tego roku. Choć przyznaję - przez ostatnie kilka tygodni moja dieta trochę podupadła i pozwalałam sobie czasem na trochę luzu. Od poniedziałku ponownie wzięłam się w garść - robię killera już 3 dzień pod rząd, zrobiłam warzywno-owocowe zakupy. Niezmienne pozostaje wyzwanie przysiadowe - pozostało mi już tylko 6 dni! Nie poddam się! :)

Nie mogę się doczekać jutra - wzięłam udział w konkursie kulinarno-fotograficznym SuperLinii, który polegał na wykonaniu i sfotografowaniu potraw z przepisów w kwietniowego numeru gazety - a jutro do 19 mają się pojawić wyniki. Zdjęć narazie nie zamieszczam, ale podpowiem, że wybrałam ciasto z fasoli i zielonego shakea. :)

Śniadania:

owsianka z owocami leśnymi 

chrupkie pieczywo z szynką i szpinakiem oraz twarożkiem i pomidorem 

 koktajl z owoców leśnych i kanapka razowa z twarożkiem i kiełkami i pomidorem

owsianka z kakao i melonem

placki jabłkowo-cynamonowe z żurawiną i twarożek z miodem

Obiady:

sałatka szpinak - jabłko - kurczak - żurawina, przyprawiona pieprzem cayenne i przyprawą do sałatek, bez dodatkowego dressingu

 placki z soczewicy z żółtym serem i szynką

 papryka zapiekana z warzywami, ryżem i jajkiem

Podwieczorki:

 lody - mrożone owoce leśne zblendowane z dodatkiem jogurtu naturalnego, a do tego odrobina musli, siemienia lnianego i kostka gorzkiej czekolady

 śliwki!

chipsy z buraków - o smaku vinegret, mniam mniam...

Kolacje:

Koktajl mleczny banan - mandarynka - szpinak i kromka pieczywa chrupkiego

Koktajl z SuperLinii banan - mandarynka - marchew, bardzo dobry - chyba sobie go dziś powtórzę.

Tym razem bez drugich śniadań - widocznie nie przyrządziłam niczego nowego i interesującego, hihi ;)

I pytanie ode mnie - czy chcielibyście bym umieszczała także przepisy na niektóre moje posiłki?